2026年4月29日，江西省小炒产业促进会第一届第一次会员大会暨成立大会在南昌召开。江西省商务厅党组成员、副厅长王春雷出席活动并致辞，江西外语外贸职业学院党委书记晏斌，江西省政府驻北京、广东办事处相关负责人，以及国企代表、行业协会、会员单位、主流媒体等百余名嘉宾齐聚一堂，共同见证江西小炒产业规范化、集群化发展的重要里程碑。

大会审议通过了《江西省小炒产业促进会章程》、《会费管理办法》两大核心纲领文件。并选举出由会长、2名副会长和1位监事组成的第一届理事会领导班子。菜东家董事长钟亮当选为副会长。

菜东家作为促进会九大发起单位之一，全程深度参与前期筹备与大会组建工作，切实扛起产业核心主体责任，助力江西小炒产业高质量抱团发展。

会上，首届会长熊欢欢发表讲话，明确促进会将依托“一院四中心”运营体系，扎实推进“六个一”工程建设，全面推动江西小炒向品牌化、标准化、专业化、数字化方向升级。大会同步发布赣菜人才培养计划，围绕优质食材品牌联创、赣菜出海交流等重磅内容展开推介分享，为江西小炒全产业链高质量发展擘画蓝图。

作为促进会发起单位、理事单位及副会长单位，菜东家将主动担当、主动作为，在行业标准共建、优质食材供给、数字化赋能、产业协同联动等关键领域发挥核心支撑作用，全力助推赣味产业做强做大。